西園寺シェフの料理教室と農業体験


農業体験
大人 20名 子供 11名 参加頂きました(^o^)
延岡市外の方からも参加して頂き、とても嬉しいです(≧∇≦)

キャベツ スナックエンドウ ベビーリーフを収穫して頂き、採れたて新鮮な野菜をシェフと一緒に料理して食べて頂こうと思っています。
料理教室を開催している間 お子様達には、私と一緒に簡単な農作業体験をして頂き、野菜がどのようにして育っていくのか?土と植物と触れ合いながら、食育について少しでも役に立てたら嬉しいなあと思っています(^^)

西園寺シェフと「こうしたら満足してもらえると思います!これはどうですかね?」と話し合いしながら、来て頂いた皆さまに喜んでもらえる よう料理メニューや企画を只今作っています(o^^o)

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